Vers van 't veld

Uitgeverij: Lannoo
Uitvoering: Paperback
Taal: Nederlands
Staat van het boek: Ramsj
Aantal Pagina's: 240
Afmetingen: 220x270x20
Verschijningsdatum: Juni 2017
EAN: 9789401443920

Adviesprijs (incl btw)

€ 3,99

Omschrijving

?Een jaar lang trokken fotograaf Heikki Verdurme en journaliste Agnes Goyvaerts de boer op. Ze luisterden naar de verhalen van kwekers en vroegen hoe zij zelf hun producten liefst klaarmaken. De jonge topchef Broes Tavernier van 't Vijfde Seizoen in Aalter ging er vervolgens mee aan de slag en toverde ze om tot verfijnde en inspirerende recepten.